圣诞树沙拉
做法
1 所有食材展示,土豆、山药蒸熟备用,西兰花焯水,焯水的时候可以锅里加些盐以便入味,盐水煮虾后去皮去沙线备用,胡萝卜切丁,火腿切丁备用,玉米粒备用,草莓洗净备用。
2 土豆碾成泥,放入容器中。
3 土豆泥中加入玉米粒、火腿丁、胡萝卜丁、虾仁丁,再加入一小勺盐。
4 把碗里的材料抓匀,另取一个盘子,把拌匀的土豆泥做成倒圆锥形。
5 焯好的西兰花加少许橄榄油拌一下,然后插在土豆泥上做造型。
6 看看做好的样子吧,这样就可以了,接下来把草莓一切为二备用。
7 把山药碾成泥,捏成略比草莓小一点的圆形,做成雪人头,用芝麻或者西兰花上的颗粒装饰眼睛。
8 把山药球放在切开的草莓中间,再用牙签把草莓和山药泥穿在一起固定,做成雪人,拜访在圣诞树旁边,再把千岛酱淋在圣诞树上即可。
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