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辣烤鸡胗

辣烤鸡胗
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鸡胗做熟后，筋斗弹牙，豆豉和辣椒就是一家子要不谋杀了多少米饭。简单省事永远吃不够这才是家常菜，味道百吃不厌，不用名贵的调料，不用精心的伺候，但永远适口，对了，适口者珍。

用料

鸡胗
青红椒
洋葱条
蒜片
豆豉酱
辣椒面
绍酒

做法

1 鸡胗洗净切上十字花刀
辣烤鸡胗的做法 步骤1
2 洋葱切丝，红绿彩椒分别切菱形块
辣烤鸡胗的做法 步骤2
3 用洋葱、豆豉、蒜片、盐、胡椒粉、绍酒将鸡胗10分钟腌渍
辣烤鸡胗的做法 步骤3
4 锅做热放入腌渍好的鸡胗
辣烤鸡胗的做法 步骤4
5 盖好盖中小火3分钟
辣烤鸡胗的做法 步骤5
6 撒上辣椒面出锅装盘
辣烤鸡胗的做法 步骤6

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