椰香牛奶豆腐布丁
不及格厨子做法
1 豆腐和椰子粉一起放入搅拌机里搅拌均匀（多搅拌一会，让豆腐尽量细腻一点）
2 鱼胶片用冷水泡软后拧干水分备用（夏天建议用冰水）
3 牛奶、淡奶油和糖放入锅子用中火煮至边缘气泡
4 把泡软的鱼胶片直接倒入3中搅拌直到全部融化
5 讲打匀的抹茶豆腐浆倒出，把1/3的牛奶液倒入豆腐中拌匀，再加入其余牛奶液继续拌匀
6 将椰子粉豆腐液过筛2次
7 10.
入模，入冰箱冷藏过夜
小贴士
1、夏天的话鱼胶片最好用冰水泡软 2、步骤6中的最后布丁一定要过筛，不然口感不细腻
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