鱼胶片

鱼胶片

别名:明胶、吉利丁 明胶,是一种从动物的骨头或结缔组织提炼出来,带浅黄色的胶质,主要成分为蛋白质。食用的明胶一般为片状或粉状,即是明胶片或明胶粉,常用于制作果冻及布丁等甜品。吉利丁片:片状的吉利...

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