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粉蒸美味胡豆

粉蒸美味胡豆
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用料

胡豆（蚕豆）
梅干菜
肉沫
青红椒
调和油
蒸肉米粉
生抽
鸡精

做法

1 青红椒切丁
2 将胡豆与切碎的梅干菜入碗中
3 继续加入肉沫和蒸肉米粉
4 倒入一些调和油、生抽拌匀，放入锅中蒸制至熟
5 另锅入少量油，加入蒸好的胡豆、青红椒丁、鸡精快速翻炒1分钟左右即可

小贴士

1.如果想更加美味，肉沫稍肥些会更好！
2.如果想偷懒，第5步也是可以省略的，呵呵！我是为了拍菜好看，加入一些青红椒丁而增加了这一步。

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