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沙茶牛肉炒西兰花

沙茶牛肉炒西兰花
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沙茶酱是我一直很钟爱的味道，这道沙茶牛肉也堪称是经典菜品之一。

用料

牛肉 适量
西兰花 适量
葱 适量
蒜 适量
沙茶酱 一颗
盐 适量
生抽 适量
标签 热菜 咸甜 炒 十分钟 简单

做法

1 把西兰花切块，牛肉切片焯水备用
沙茶牛肉炒西兰花的做法 步骤1
2 锅中放入葱，蒜瓣爆香
沙茶牛肉炒西兰花的做法 步骤2
3 放入西兰花，加少许生抽翻炒
沙茶牛肉炒西兰花的做法 步骤3
4 放入焯水过后的牛肉，加少许盐，一小碗水
沙茶牛肉炒西兰花的做法 步骤4
5 按个人口味，加入适量的沙茶酱翻炒
沙茶牛肉炒西兰花的做法 步骤5
6 待锅中水分炒干后，出锅即可，可根据个人喜好出锅前添加黑胡椒颗粒或蒜末
沙茶牛肉炒西兰花的做法 步骤6

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