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蒜蓉白、红、绿

蒜蓉白、红、绿
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用料

西兰花 1棵
豆腐 1块
蒜 4瓣
葱花 适量
枸杞 9个
水淀粉 适量
标签 热菜 原味 炒 十分钟 简单

做法

1 将西兰花掰成小朵洗净，锅中加水烧开后放入焯30秒。
蒜蓉白、红、绿的做法 步骤1
2 将豆腐切成3cm的小块儿，锅中加水烧开，放入1/4t盐，放入豆腐焯水盛出、摆在盘子中间。
蒜蓉白、红、绿的做法 步骤2
3 取一瓣蒜切片，另三瓣切末。锅中加油烧热，放入蒜片、葱花煸香。倒入西兰花1分钟，放入枸杞，加盐、水淀粉、蒜末炒匀即可。
蒜蓉白、红、绿的做法 步骤3
4 将西兰花围绕豆腐摆好，将枸杞摆在豆腐块上，最后将汤汁浇在豆腐上，上桌吧！
蒜蓉白、红、绿的做法 步骤4

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