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家常清蒸武昌鱼
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味道很好的清蒸鱼,简单易做。
璐璐
用料
武昌鱼
葱姜蒜
盐老抽醋味精
做法
1
武昌鱼去磷内脏洗净备用。
2
将葱姜切成丝铺在盘子底并均匀的洒在鱼的身上,在鱼肚子里也要放上葱姜去腥。
3
上蒸锅蒸十五分钟。
4
将蒜剥皮洗净捣成蒜泥加入盐 老抽 醋 味精 少量的水,调成汁。
5
鱼出锅后讲调好的蒜汁均匀的撒到鱼身上就大功告成了。
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