黄花鱼炖豆腐
馋猫猫做法
1 黄花鱼去鳞去肚去鳃，洗净。
2 豆腐切块
3 鱼身拍上淀粉
4 锅里油热，放下黄花鱼，两面煎透.
5 放入姜，葱，蒜。
6 加料酒，糖。
7 放适量清水，放下豆腐.
8 放醋，老抽，大火煮8分钟.
9 加盐，辣椒酱，煮2分钟.
10 加葱花，鸡精即可。
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