发布菜谱
|

蚝油鸡中翅

蚝油鸡中翅
923 浏览    0 收藏
收藏
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。

用料

鸡中翅 8只
西兰花 一棵
蚝油 两勺
生抽 一勺
老抽 半勺
味精 适量
花生油 适量
标签 热菜 咸鲜 焖 廿分钟 普通

做法

1 将鸡翅、西兰花洗净。
蚝油鸡中翅的做法 步骤1
2 将鸡翅用蚝油、生抽、老抽拌匀腌制半小时。
蚝油鸡中翅的做法 步骤2
3 西兰花切好，焯熟。
蚝油鸡中翅的做法 步骤3
4 码在盘边。
蚝油鸡中翅的做法 步骤4
5 起油锅，将鸡翅下锅煎。
蚝油鸡中翅的做法 步骤5
6 鸡翅两面煎一下。
蚝油鸡中翅的做法 步骤6
7 将腌制鸡翅的汁液加水一起倒入锅中，大火烧开，然后文火焖8分钟。
蚝油鸡中翅的做法 步骤7
8 间到后改大火收浓汁液，加点味精调味就好了。
蚝油鸡中翅的做法 步骤8
9 将焖好的鸡翅装入盘中间就行了。
蚝油鸡中翅的做法 步骤9

评论