酸梅汤
做法
1 山楂、乌梅、甘草洗净放入碗中,加水泡1个小时
2 将1中的材料倒入锅中,再加适量清水盖盖大火煮至沸腾
3 桂花放在过滤网里洗净
4 将洗净的桂花放入锅中,小火慢煮半小时左右
5 用过滤网将汤过滤出
6 将酸梅汤放冰箱里冰镇,吃时加点蜂蜜即可
小贴士
tips:我喜欢蜂蜜,所以是在最后加了蜂蜜一起喝,而不是中途加冰糖一起煮酸梅汤~
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