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生蚝煎蛋

生蚝煎蛋
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这道菜本来是要用蚝仔做比较好，可惜买到的都是比较大粒的生蚝，所以就用这个来试试了，还是很鲜美的哦！

用料

生蚝 200g
鸡蛋 2个
红薯粉 适量
盐 适量
油 适量
胡椒粉 适量
标签 热菜 原味 烧 十分钟 简单

做法

1 生蚝中放入盐、红薯粉
生蚝煎蛋的做法 步骤1
2 用手给生蚝轻轻按摩三分钟
生蚝煎蛋的做法 步骤2
3 鸡蛋打散，加入适量盐
生蚝煎蛋的做法 步骤3
4 把腌过的生蚝先放入锅中煎制，位置分开摆放
生蚝煎蛋的做法 步骤4
5 把蛋液浇在8成熟的生蚝上
生蚝煎蛋的做法 步骤5
6 小火慢慢焗，蛋液固定后，再煎三至五分钟
生蚝煎蛋的做法 步骤6

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