发布菜谱
|

桃胶银耳雪梨羹

桃胶银耳雪梨羹
1076 浏览    0 收藏
收藏
一道汤羹让女人永葆青春

用料

雪梨 1个
干银耳 1朵
桃胶 10克
蔓越莓 5克
冰糖 30克
清水 1000毫升

做法

1 桃胶放入清水中浸泡12小时以上，桃胶会变软体积发胀，去掉上面的黑色赃物，再清洗几遍，掰成小朵
2 银耳在清水中泡发20分钟后清洗干净，剁碎
3 雪梨去皮，去核，切成小块
4 锅中放清水先将桃胶和银耳放入锅中大火烧开，改小火煮20分钟
5 待汤汁变浓稠时加入雪梨继续煮5分钟
6 然后加入冰糖和蔓越莓继续煮5分钟至冰糖彻底融化即可

小贴士

1.这款汤羹如果在夏天喝最好放入冰箱冰一会，味道会更好的。
2.桃胶和银耳都有滋阴润肺，养颜美容的作用。

评论