孜然烤鱿鱼

孜然烤鱿鱼
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用料

鱿鱼 适量
菠萝 适量
西兰花 适量
白芝麻 适量
洋葱 适量
料酒 适量
白胡椒 适量
生抽或鲜贝露 适量
蚝油 适量
蜂蜜 适量
橄榄油 适量

做法

1 鱿鱼处理干净、改刀,厚的块可以轻轻划几道。
孜然烤鱿鱼的做法 步骤1
2 处理的鱿鱼入料酒、生抽或鲜贝露、白胡椒、蚝油腌制。腌制的稍微久一点,因为鱿鱼本身是没有任何味道的。
孜然烤鱿鱼的做法 步骤2
3 烤盘刷薄油,洋葱切圈垫底,然后均匀铺上鱿鱼,然后将腌料刷在鱿鱼上,撒上孜然,入烤箱烤一会,如果没有烤箱,可以用微波炉或者平底锅。烤的途中要将烤盘拿出来刷腌料及少许蜂蜜,反复几次,直到烤熟。
孜然烤鱿鱼的做法 步骤3
4 烤好的鱿鱼,撒上白芝麻,摆盘即可享用咯~~~~
孜然烤鱿鱼的做法 步骤4

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