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蒜香牡蛎

蒜香牡蛎
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不知要叫什么名字，反正是配稀饭的，所以就取名为牡蛎咸啦，哈哈

用料

牡蛎 500克
大蒜 适量
盐，鸡精，鱼露 适量
标签 热菜 葱香 烧 十分钟 简单

做法

1 准备好材料，牡蛎和大蒜
蒜香牡蛎的做法 步骤1
2 放入蒜头爆香
蒜香牡蛎的做法 步骤2
3 放入牡蛎糊里爆炒下，这样起来的牡蛎比较Q
蒜香牡蛎的做法 步骤3
4 放入酱油调色，加入鱼露支腥，加入少量的盐和鸡精，不要加太多盐，本身牡蛎就咸
蒜香牡蛎的做法 步骤4
5 放入大蒜，盖上盖子煮一分钟就可以起锅了
蒜香牡蛎的做法 步骤5
6 成品，香
蒜香牡蛎的做法 步骤6

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