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西兰花炒鸡蛋

西兰花炒鸡蛋
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我们家从来没在一天吃过这么多鸡蛋，更别说一顿了，都怪那超市的后勤人员，请他帮忙推个购物车，叫着叫着里面有鸡蛋，他给你一使猛劲，鸡蛋破了1/3，憋了一肚子气回家，还不好说什么！老公把好的挑出来，那些蛋黄 ...(+展开)

用料

鸡蛋 6个
西兰花 半个
油 适量
糖 适量
盐 适量
鸡精 适量
蚝油 适量
开水 适量
标签 热菜 咸甜 炒 十分钟 简单

做法

1 西兰花撕成小朵。
西兰花炒鸡蛋的做法 步骤1
2 洗净后开水中焯一下。
西兰花炒鸡蛋的做法 步骤2
3 捞出后过凉。
西兰花炒鸡蛋的做法 步骤3
4 鸡蛋打散，在油锅中炒熟。
西兰花炒鸡蛋的做法 步骤4
5 锅内倒少许油烧热，放西兰花翻炒。
西兰花炒鸡蛋的做法 步骤5
6 再放入鸡蛋一起翻炒，倒入适量蚝油。
西兰花炒鸡蛋的做法 步骤6
7 嫌干可倒点开水，再加点糖、盐、鸡精调味。
西兰花炒鸡蛋的做法 步骤7
8 快速翻炒两下即可。
西兰花炒鸡蛋的做法 步骤8

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