西兰花腊肠蛋饭
那女人站住做法
1 腊肠切薄片，锅里放油（多放一些），放入腊肠炒香。
2 腊肠控一下油取出。
3 米洗净，倒入小1/3锅里的油，拌一拌，加水煮饭。
4 再把锅里的油倒出小一半，放进小碗里<br />
鸡蛋打散，切一些葱末，用锅里剩下的油炒鸡蛋，放葱，然后加入剩下的腊肠。
5 西兰花洗净，用开水炒一下。
6 口蘑掰碎洗净，切一些葱姜蒜。
7 在锅里放入刚才放进小碗的油，炒葱姜蒜<br />
加入西兰花口蘑。
8 加入老抽，蚝油，糖，料酒，用盐调味（因为要拌饭，所以调味品要多搁一点）<br />
加入以少许水。
9 米饭差不多快好的时候打开锅盖，加入腊肠鸡蛋，拌一拌，关盖做熟（这张照片不幸被我删了，只好用一张后来照的顶事）。
10 把炒好的带汤汁的西兰花口蘑浇在饭上，拌一拌就可以吃啦。
评论