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西兰花炒肉

西兰花炒肉
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用料

西兰花 300克
瘦猪肉 100克
大豆油 30克
精盐 3克
五香粉 2克
味精 3克
葱末 5克
姜末 5克
料酒 少许
生抽 10克
标签 热菜 咸鲜 烧 十分钟 简单

做法

1 将西兰花切成小朵，清洗干净，装入盘中待用。
西兰花炒肉的做法 步骤1
2 将瘦猪肉清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。
西兰花炒肉的做法 步骤2
3 热锅放油烧热，放入瘦猪肉片，葱姜末，五香粉，炒出香味。
西兰花炒肉的做法 步骤3
4 将西兰花倒入锅中。
西兰花炒肉的做法 步骤4
5 翻炒均匀后，加入精盐，生抽，料酒，少许清水。
西兰花炒肉的做法 步骤5
6 稍微炒一会儿，最后加入味精调味。
西兰花炒肉的做法 步骤6
7 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
西兰花炒肉的做法 步骤7

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