红烧平鱼
只为沵倾心做法
1 新鲜的平鱼清洗干净。
2 准备好需要的辅佐材料。
3 平鱼切花刀。
4 鸡蛋打匀。
5 油冒烟时即可用。
6 平鱼均匀的涂抹蛋液。
7 放入锅中中小火煎。
8 煎成图上的样子即可。
9 煎好的半成品。
10 准备好葱、姜、蒜。
11 用酱油、醋调料。
12 辅佐材料都放入锅中加入盐、鸡精后炖制15~20分钟即可。
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