咖喱番茄
深入骨髓的人做法
1 番茄切块；西兰花洗净掰成小朵；洋葱切碎
2 锅内倒少许油，油温后，放入洋葱炒香
3 放入2/3的番茄块翻炒
4 炒至酱状后，倒入番茄沙司增色、提味
5 倒入淡奶
6 将西兰花放入用小火主几分钟至煮熟，观察锅，如果火大了，觉得液体太少，适量加水
7 关火，放入咖喱卤块，用铲子慢慢搅融化。然后重新点开小火，慢慢加热
8 待咖喱卤冒小泡时，将剩余1/3番茄块放入，略微翻炒下关火即食
小贴士
还有1/2罐淡奶，可以放入冰箱保存一周，最简单的办法，是做奶茶，就是沏一杯红茶后兑上淡奶就好了。
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