牛筋
别名:牛蹄筋 存储时间:2-3天 蹄筋向来为筵席上品,食用历史悠久,它口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,味道赛过参。”
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白萝卜炖牛筋
白萝卜 牛筋 葱 姜 八角 桂皮 白胡椒 盐 生抽 调和油
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请安静忘记我 -
牛筋冻
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舌尖上的厨子 -
牛筋炖牛腩
牛腩 牛筋 料酒 酱油 五香调味料 葱 姜 蒜 葱
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茭白 牛筋 蚕豆瓣 盐 鸡精 糖 胡椒粉
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牛筋 面 蔬菜 葱 姜 蒜 红辣椒 冰糖 番茄酱 辣豆瓣酱 黄豆酱 八角 茴香 酱油 盐 醋 辣酱
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红烧牛蹄筋
牛蹄筋 白菜 淀粉 姜 桂皮 小葱 黄酒 香油 酱油 花生油 味精
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笋干烧蹄筋
牛蹄筋 干笋 干辣椒 八角 月桂叶 花椒粒 姜 葱 红糖 冰糖 生抽 老抽 花雕酒 白胡椒碎 盐
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湘辣牛筋
牛筋 红辣椒 大葱 大蒜 淀粉 食用油 香油 料酒 番茄酱 精盐 白糖 味精
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简 -
葱烧黄豆牛蹄筋
牛蹄筋 黄豆 西兰花 大葱 姜片 红彩椒 盐 鸡汁 胡椒粉 水淀粉 白糖 熟芝麻 绍酒
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5分钟小菜