全部分类
五谷杂粮、面类
面筋
面筋是一种植物性蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形,投入热油...
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卤香面筋
面筋 食用油 香油 酱油 高汤 白糖 味精 面筋 生姜 桂皮 大料
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芝麻开门 -
口蘑烧香芋
魔芋 口蘑 食用油 香油 高汤 胡椒粉 精盐 扁豆 面筋 玉米笋 红辣椒 香葱 生姜 淀粉
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苏夏 -
面筋闷小白鱼
小白鱼 面筋 干红辣椒 香菜 酱油 油 姜 葱 鸡精 料酒 白糖
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璐璐 -
凉拌生菜面筋
面筋 生菜 香醋 开胃酱 味极鲜酱油 蒜 糖
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5分钟小菜 -
麻辣烫( ⊙o⊙ )
宽粉 脆皮肠 香菇 生菜 面筋 年糕 金针菇 冬瓜
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厨娘 -
青椒笋丝炒面筋
面筋 青椒 春笋 干辣椒 木耳 醋 姜 鸡精 糖
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生鱼片 -
冬瓜烧面筋
冬瓜 面筋 香菇 盐 生抽 胡椒粉
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糖小饼