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腌咸制品
叉烧肉
“叉烧”是从“插烧”发展而来的。插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内,经烧烤而成。因为,一只烤全猪最鲜美处是里脊肉。但一只猪,只有两条里脊,难于满足食家需要。于是人们便想出插烧之法。但这也只能插几条,更...
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好家厨房 -
糯米鸡
鸡翅根 糯米 冬菇 咸蛋黄 腊肉 叉烧肉 荷叶 蚝油 盐 生抽 白胡椒粉 白糖
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微凉夏颜