马蹄
别名：荸荠、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠 时令：每年11月到来年3月 存储时间：3天 马蹄呈深栗色或枣红色，口感甜脆，营养丰富，可以用来烹调，并可制淀粉。它的纤维是球状的，容易吸附杂物，有很好...
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潮汕粿肉前/后腿肉 葱杆 马蹄 花椒粉 盐 番薯粉 腐皮
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不及格厨子 -
滑炒鸡丁鸡 荸荠 鸡蛋 盐 味精 大葱 姜 大蒜 料酒 淀粉(玉米) 植物油
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chan -
鲜香牛肝牛肝 水发木耳 荸荠 泡椒 生姜 大蒜 淀粉 食用油 香油 酱油 高汤 料酒 花椒粉 香醋 精盐 白糖 味精
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桃小仙 -
五彩三文鱼松三文鱼肉 胡萝卜 马蹄 卢笋 西生菜 玉米脆片 柠檬汁 白兰地 白胡椒粉 盐 细盐
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厨娘 -
糯米小丸子鲜肉馅 糯米 马蹄 香菇 姜 酱油 料酒 淀粉 黑胡椒 盐 鸡精
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不及格厨子 -
虾仁炒荸荠荸荠 鲜虾 油 盐 料酒 姜 葱 淀粉 胡椒粉 鸡精
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半夜╮溜麻古 -
四喜丸子猪肉 荸荠 姜 葱 小油菜 鸡蛋 生抽 老抽 料酒 糖 干淀粉 香油 白胡椒粉 盐 清水
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烹饪之美