全部分类
五谷杂粮、面类
面粉
别名:小麦粉 存储时间:半年内 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类;(2)...
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姥姥家的荠菜饺子
面粉 温水 荠菜 肥瘦肉馅 姜末 葱末 鸡蛋 盐 味精/鸡精 花椒粉 食用油 生抽 糖 淀粉
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不及格厨子 -
奶油蘑菇浓汤
蘑菇 培根 土豆 洋葱 淡奶油 牛奶 面粉 黄油 凉开水 盐
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璐璐 -
上海小笼包的做法
瘦肉 肥肉 面粉 滚水 椰菜或绍菜叶 盐 酒 生抽 生粉 姜茸 清水 麻油 胡椒粉 姜丝 +醋
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糖小饼 -
黄金面拖小黄鱼-经典海派菜
黄鱼 面粉 苏打粉 黄酒 盐 味精 糖 葱 姜
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我不是好厨子 -
芝心燕麦番薯球
红薯 车打芝士/马苏里拉 燕麦 面粉 温水 纯巴马奶酪粉
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豆豆 -
茴香猪肉馅包子
面粉 牛奶 即发酵母 茴香 猪肉馅 鸡蛋 植物油 酱油 蚝油 白酒 盐
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下午茶 -
Coffee Cake、
鸡蛋 牛奶 砂糖 盐 油 面粉 泡打粉 速溶咖啡
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厨娘 -
厦门特色小吃炸元宝
花生 芝麻 面粉 白砂糖 酥粉 食用油
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宁宁 -
香酥小黄鱼
小黄鱼 香葱 生姜 花椒 面粉 食用油 料酒 椒盐 辣椒粉 精盐 味精 味精
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厨娘 -
炸牛肉串
牛肉 大葱片,姜片, 糖,盐,味精,烤肉料 面粉 淀粉 鸡蛋 油 番茄酱或椒盐
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烹饪之美 -
香橙薄饼
面粉 鸡蛋 牛奶 蜂蜜 橙子屑
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愤怒的厨师 -
薯泥大欧包
红薯 面粉 酵母粉
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愤怒的厨师