木鱼花

木鱼花

木鱼花是烹制日餐所不可缺少的配料,由深海鲣鱼加工而成,把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄片,真空或充氮保存,等待使用。不添加任何添加剂,是天然的调味品,营养丰富。在日本料理中,从凉拌、煮汤、手卷材料到制作...

最新创建 | 最受欢迎
  • 日式早餐鸡蛋饼

    鸡蛋 面粉 水/牛奶 蛋黄酱 木鱼花 葱花
    1303 浏览   0 收藏
    无名氏

  • 虾仁肉饼丼

    虾仁 肉末 鸡蛋 姜蓉 生抽 鸡精 面包糠 生抽 木鱼花
    236 浏览   0 收藏
    再贱、再也不见!

  • 日式香菇蒸蛋

    鸡蛋 干香菇 木鱼花 生抽
    284 浏览   0 收藏
    水果

  • 日式凉拌海草

    干海草 日式酱油 鸡精 麻油 白芝麻 花生 芥末酱 木鱼花
    394 浏览   0 收藏
    嗅觉

  • 七味唐辛子拌面

    日式拉面 金针菇 荷兰豆 青椒 鸡蛋 香菇 鸡蛋 七味唐辛子酱(或者七味粉) 味淋(或者白糖 日式酱油少许 米酒少许) 海苔粉 木鱼花 芝麻油 色拉油
    193 浏览   0 收藏
    也許.狠「幸福」

  • 茼蒿鲜肉小馄饨

    茼蒿 猪肉糜 虾皮 鸡蛋 白胡椒粉 白糖 酱油 麻油 葱花 木鱼花
    241 浏览   0 收藏
    承諾的背後

  • 加拿大龙虾龙鳌鱼籽手卷

    整只加拿大龙虾 鲑鱼籽 日本顶级细幼海苔 木鱼花 苦菊 青柠檬 土豆泥 日本绿芥末 日本万字酱油 黄油 细盐 鼠尾草 迷迭香
    262 浏览   0 收藏
    吃了吗

  • 一直在说的——和风拌面汁 m(_ _)m

    味淋 酱油 昆布 木鱼花
    309 浏览   0 收藏
    私家厨房

  • 生姜小银鱼——代谢up

    新生姜 小银鱼(即食可那种不是生的) 酱油 三温糖(白糖也可) 味淋 木鱼花
    291 浏览   0 收藏
    舌尖上的厨子