高筋面粉

高筋面粉

存储时间:半年内 高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。蛋白质含量高,因此筋度强,多用来做面包等。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙...

最新创建 | 最受欢迎
  • 自制菊花酥

    低筋面粉 酥油 高筋面粉 酥油 白糖 清水
    1031 浏览   0 收藏
    Lee's

  • 日式豆沙面包

    高筋面粉 酵母 低筋面粉 细砂糖 无盐黄油 鸡蛋 牛奶 豆沙馅 装饰用蛋液 装饰用芝麻
    1030 浏览   0 收藏
    小鱼儿

  • 酥脆千层丹麦

    高筋面粉 低筋面粉 片状黄油 巧克力豆 砂糖 鲜酵母 鸡蛋 牛奶 巧克力酱 杏仁片
    1029 浏览   0 收藏
    一缕阳光、

  • 番茄土豆面疙瘩

    高筋面粉 土豆 西红柿 鸡蛋 芦笋 洋葱 芝士粉 黑胡椒碎 橄榄油 番茄沙司 高汤 罗勒 鸡精
    1027 浏览   0 收藏
    小月厨房

  • 生姜巧克力面包

    高筋面粉 干酵母 高筋面粉 糖煮生姜 巧克力豆 干酵母
    1027 浏览   0 收藏
    lili_wb324

  • 超绵鲜奶土司

    高筋面粉 牛奶 蛋白 酵母
    1027 浏览   0 收藏
    ¢浪人情歌

  • 馄饨

    高筋面粉 鸡蛋 牛排肉 香菇 彩椒 四季豆 意大利小青瓜 橄榄油 牛骨汤 红葡萄酒 新鲜九节塔碎 黑胡椒碎 美极鲜味汁 番茄沙司 大蒜 姜末或姜粉
    1026 浏览   0 收藏
    糖小饼

  • 什锦培根土豆辣披萨

    高筋面粉 土豆 培根 马苏里拉奶酪 酵母 奶粉 植物油 披萨酱 甜玉米 新鲜朝天椒 青椒
    1020 浏览   0 收藏
    烹饪之美

  • 丹麦金砖面包

    高筋面粉 低筋面粉 酥油 奶油奶酪 酵母粉 奶粉 黄油
    1016 浏览   0 收藏
    转角摔一跤

  • 维也纳面包

    高筋面粉 砂糖 干酵母 牛奶 黄油 巧克力豆 花生碎 蛋液 杏仁片 糖粉
    1014 浏览   0 收藏
    赤裸裸旳伤痛

  • 皮阿蒂娜

    高筋面粉 橄榄油 干酵母
    1014 浏览   0 收藏
    feileyou_wb324545

  • 简易燕麦小餐包

    高筋面粉 燕麦片 温水 酵母 葡萄干
    1013 浏览   0 收藏
    ∑寳←∑唄←

  • 墨西哥面包

    高筋面粉 全蛋 酵母 细砂糖 奶粉 冰牛奶 黄油 蜜红豆
    1013 浏览   0 收藏
    tongai

  • 枸杞甜吐司

    高筋面粉 干酵母 高筋面粉 黄油 枸杞 细砂糖 酵母 鸡蛋 牛奶
    1010 浏览   0 收藏
    那是我的信仰

  • 夏威夷甜味披萨

    高筋面粉 低筋面粉 马苏里拉芝士 酵母 温水 橄榄油 蛋黄 葡萄干 兰姆酒 热狗肠 菠萝 洋葱 蕃茄沙司 芝士粉
    1009 浏览   0 收藏
    桃小仙

  • 午餐肉芝士咸蛋糕

    低筋面粉 高筋面粉 午餐肉 芝士 甜玉米 豌豆 牛奶 色拉油 泡打粉 辣椒粉
    1008 浏览   0 收藏
    承諾的背後

  • 像国王一样吃早餐【美式热狗】

    高筋面粉 白糖 食盐 酵母 黄油
    1004 浏览   0 收藏
    琳儿

  • 杂粮面包

    高筋面粉 杂粮粉 全麦天然酵种 砂糖 酵母 白兰地 酒啧葡萄干 核桃仁
    1003 浏览   0 收藏
    只为沵倾心

  • 奶油大吐司

    高筋面粉 淡奶油 酵母 清水 蛋液 黄油
    1002 浏览   0 收藏
    活着真累阿╮

  • 果酱小面包

    高筋面粉 果酱 牛奶 干酵母 鸡蛋 奶粉 砂糖 黄油 蛋液
    1002 浏览   0 收藏
    °