五花肉
别名:肋条肉、三层肉、方肉、五花三层 存储时间:3天 五花肉又称“三层肉”,位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。上选的...
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笋块红烧肉
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五花肉 笋干 腐竹条 鹌鹑蛋 干香菇 姜 葱 红糖 冰糖 生抽 老抽 花雕酒 白胡椒碎 盐
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五花肉 栗子 冰糖 老抽 生抽 黄酒 葱 姜 八角 干辣椒 桂皮 香叶 香油 盐
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酸菜汆白肉
五花肉 酸菜 骨头汤 海米 葱 姜 花椒 八角 草果
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五香酱肉
五花肉 老抽 生抽 黄酒 冰糖 姜 香叶 草果 豆蔻 干辣椒 八角 花椒 白酒
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墨鱼大烤
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鹌鹑蛋鱿鱼红烧肉
五花肉 小鱿鱼 熟鹌鹑蛋 玫瑰豆腐乳汁 黄酒 冰糖 生抽 姜 葱 八角 香叶 干辣椒 香油 盐
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笋丝烧肉
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豆角炖肉
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笋干炖肉
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