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蔬菜
芹菜
别名:富菜、香芹、药芹 时令:每年9月到来年2月 存储时间:7天 芹菜分为本地种和西洋种,本地芹细长而中空,香味浓,主供炒煮及佐料,而西洋芹叶柄肥大富肉质,香味淡,主供生食,也可炒煮,但两者...
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金秋小酌寄情
胡萝卜 芹菜 瘦肉 盐
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看流年 -
素炒三丝
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香辣耗儿鱼(扒皮鱼)
耗儿鱼 干辣椒花椒 芹菜 葱姜蒜 盐料酒 鸡精
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金秋小酌寄情
胡萝卜 芹菜 瘦肉 盐
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芹菜 鸡蛋 生抽 老抽 醋 盐 花椒
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桃小仙 -
豆干腊肉煲
茶干 风肉 芹菜 黑木耳 红椒葱 葱 酱油 糖 蚝油 味精
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烹饪之美 -
芹菜百合虾仁
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滑嫩鲨鱼羹
小鲨鱼 姜 芹菜 盐 味精 淀粉
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芹香豆腐干
豆腐干 芹菜 油 盐 鸡精
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芹菜 豆干 葱花 鸡精 盐 油
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辣炒海瓜子
海瓜子 芹菜 生姜 干辣椒 食用油 酱油 料酒 精盐 白糖 味精
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厨娘 -
炒蓮藕
藕 芹菜 四川郫縣豆?醬 糖 蒜 油 水
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琳儿 -
杂酱面
肉糜(我用的火鸡肉糜) 莲藕 芹菜 胡萝卜丝 香菇丁 香葱 新鲜面条 花椒 料酒 熟油辣椒 日本红味增 橄榄油 姜丝
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厨娘 -
香辣虾
新鲜青虾 葱 芹菜 泡椒 蒜 菜籽油 泡姜 干辣椒 花椒 老姜 香料 白糖 盐 料酒 胡椒 鸡精 味精 白芝麻
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烟火房 -
辣子鸡
鸡腿 长红椒 长绿椒 大黄椒大红椒 芹菜 花椒 干辣椒 白酒 生抽 老抽 盐 花椒粉 孜然粉
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芝麻开门 -
荷仙姑
香菇 芹菜 红杭椒 馄饨皮 盐 鸡精 白胡椒
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宁宁 -
茄汁新三丝
猪肉丝 芹菜 土豆丝 番茄 洋葱 酱油 五香粉 糖 盐 味精
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糖小饼 -
剁椒芹菜碎
香芹 剁椒 羊后腿肉 生抽 盐
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芝麻开门 -
油醋香菇
新鲜香菇 芹菜 大蒜 食用油 橄榄油 黑胡椒粉 红酒醋 精盐
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舌尖上的厨子