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五谷杂粮、面类

低筋面粉
存储时间:半年内 低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉,通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平...
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蔓越莓树桩蛋糕
蔓越莓干 低筋面粉 水 植物油 白砂糖 盐 蛋黄 蛋白 白砂糖 面粉 热水 白砂糖 朗姆酒 淡奶油 巧克力酱 黑巧克力 草莓
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苏夏 -
法式煎松饼
无盐奶油 蛋黄 低筋面粉 鲜奶 细砂糖 盐 蛋清 细砂糖
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不及格厨子 -
肉桂卷
低筋面粉 糖 盐 无盐黄油 肉桂粉 鸡蛋
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下午茶 -
火腿芝士面包卷
高筋面粉 低筋面粉 火腿 芝士片 鸡蛋 牛奶 黄油 盐 糖 黑芝麻
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舌尖上的厨子 -
培根披萨
高筋面粉 低筋面粉 培根 马苏里拉奶酪 白糖 酵母 水 盐 蛋黄 橄榄油 番茄酱 青椒丝 洋葱丝
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舌尖上的厨子 -
巧克力玛芬
低筋面粉 黄油 可可粉 糖粉 鸡蛋 牛奶 盐 泡打粉 小苏打
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现在东西真贵 -
玫瑰巧克力玛芬
巧克力 低筋面粉 6联直径8cm玫瑰硅胶模 黄油 细砂糖 全蛋 巧克力碎 牛奶 杏仁片 可可粉 泡打粉 朗姆酒 脱模用融化黄油 椰蓉
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你占据我心里 -
真正的“杯子蛋糕”
低筋面粉 黄油 细砂糖 鸡蛋 泡打粉 柠檬皮屑 牛奶 柠檬奶油 黄油 柠檬奶油 糖粉 柠檬汁
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厨娘 -
轻乳酪蛋糕
奶油奶酪 低筋面粉 玉米淀粉 椭圆型烤模 白砂糖 蛋黄 牛奶 柠檬汁 融化后的黄油 白砂糖 蛋白
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思念苍白了谁 -
柠檬芝士蛋糕
奶油乳酪 低筋面粉 玉米粉 奶油 柠檬汁 8寸固底模 牛奶 蛋黄 蛋白 细砂糖
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勞資↗⑨⒋娘 -
烤箱做披萨---简易火腿蔬菜披萨
温水 脱脂奶粉 橄榄油 高筋粉 低筋面粉 即发酵母 砂糖 盐 高筋粉 番茄沙司 乳酪丝 芝士 青椒 洋葱 火腿 口蘑 小番茄
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预备大厨 -
榴莲酥
普通面粉 黄油 低筋面粉 黄油 一块中等的榴莲肉去核 细砂糖 水 香兰草汁 吐司
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不及格厨子 -
费南雪
低筋面粉 杏仁粉 黄油 蛋白 白糖 蜂蜜
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花接受凋零 -
海绵蛋糕脆片
鸡蛋(全蛋) 细砂糖 低筋面粉 无盐黄油
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天天美食 -
蝴蝶酥
高筋面粉 低筋面粉 全蛋液 无盐奶油 水 裹入片黄 馅料
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思维没逻辑▽ -
焦糖葡萄干蛋糕
低筋面粉 无盐黄油 葡萄干 细砂糖 水 细沙糖 蛋液 奶粉 无铝泡打粉
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宁宁 -
奶油蛋糕卷
低筋面粉 全蛋 细砂糖
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深入骨髓的人 -
朱古力蓝莓塔
无盐奶油A 糖粉 鸡蛋 低筋面粉 可可粉 杏仁粉 黑巧克力 鲜奶油 麦芽糖 无盐奶油B 香甜咖啡酒(可省略) 蓝莓果酱 巧克力奶油霜
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芝麻开门 -
橄榄形酥香面包
高筋面粉 低筋面粉 细砂糖 盐 即溶酵母粉 奶酪粉 全蛋 水 无盐奶油 B无盐奶油 糖粉 低筋面粉
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嗅觉 -
柠檬乳酪小蛋糕
无盐黄油 奶油奶酪 柠檬皮 低筋面粉 细砂糖 全蛋 柠檬汁
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小鱼儿