低筋面粉

低筋面粉

存储时间:半年内 低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉,通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平...

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  • 玉米酥饼-Polenta biscuits

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    @低斤面粉 @土豆淀粉 @盐 #水 #醋 低筋面粉 喜欢的食材 色拉油
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    猪油 中筋面粉 低筋面粉 细砂糖 紫薯粉 豆沙馅 糖腌猪油
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