
五花肉
别名:肋条肉、三层肉、方肉、五花三层 存储时间:3天 五花肉又称“三层肉”,位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。上选的...
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炒三丁
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五花肉 生姜 洋葱 老抽 糖 鸡精 盐 料酒
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米粉肉
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梅菜扣肉
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杏菇 青椒 五花肉 蒜 油 盐 鸡精 胡椒粉 料酒
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回锅肉
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不及格厨子