鲫鱼
别名：鲋鱼、鲫瓜子、鲫皮子、肚米鱼、喜头、童子鲫 时令：8-12月 存储时间：1天 鲫鱼是中国常见淡水鱼，肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高。在冬季，鲫鱼肉肥子多，味道尤其鲜美，民间有“冬...
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芙蓉鲫鱼鲫鱼 蛋清 青红椒 鸡清汤 葱 绍酒 姜 胡椒粉 味精 鸡油 盐
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宁宁 -
香酥鲫鱼鲫鱼 姜末或者姜汁 葱末 五香粉 绍酒或者料酒 生抽酱油 白糖 醋 植物油
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简 -
韭黄鲫鱼鲫鱼 韭黄 生姜 蒜 小米椒 剁椒 大料 八角 花椒 盐 味精 醋 豆瓣
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舌尖上的厨子 -
香喷喷啤酒鱼鲫鱼 葱姜蒜 洋葱 青红椒 干红辣椒 香菜 酱油 盐 鸡精或味精 啤酒一瓶
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芝麻开门 -
山药鲫鱼汤鲫鱼 铁棍山药 瘦肉 干贝 玉竹 红枣 姜片 油 盐
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~幸福小厨房 -
豆瓣鲫鱼鲫鱼 豆瓣酱 葱姜蒜 盐鸡精 料酒醋 水淀粉
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私家厨房 -
豆瓣鲫鱼鲫鱼 豆瓣 葱 姜 蒜 味精 盐 酸菜 料酒 酱油
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预备大厨