高筋面粉

高筋面粉

存储时间:半年内 高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。蛋白质含量高,因此筋度强,多用来做面包等。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙...

最新创建 | 最受欢迎
  • 奶香苹果派

    低筋面粉 淡奶油 高筋面粉 黄油 红富士苹果 黄油 糖粉 鸡蛋 美国大杏仁 细砂糖4茶匙(20克) 黄油
    1040 浏览   0 收藏
    想爱你却难以爱

  • 经典长崎蛋糕

    高筋面粉 中号鸡蛋 砂糖 蜂蜜 热水 味霖
    1036 浏览   0 收藏
    那女人站住

  • 油渣香葱面包

    高筋面粉 低筋面粉 猪油渣 细香葱 细砂糖 奶粉 全蛋液 黄油 温水 速溶酵母 猪油 面包糠 黑胡椒粉
    1036 浏览   0 收藏
    似水流年

  • 蓝莓中种土司

    高筋面粉 蓝莓果珍粉 干酵母 黄油 干酵母 牛奶
    1034 浏览   0 收藏

  • 丹麦水果面包

    高筋面粉 低筋面粉 裹入用黄油 温水(大约30度左右) 酵母 鸡蛋 砂糖 黄油
    1034 浏览   0 收藏
    Sandm

  • 原味贝果面包

    高筋面粉 酵母 黄油 清水 白砂糖 小苏打
    1032 浏览   0 收藏
    一碗清粥

  • 牛肉面

    高筋面粉 牛肉 鸡架 白萝卜 香菜 大葱 桂皮 大料 草果 花椒 香叶 白胡椒粒 小茴香 料酒 碱面
    1030 浏览   0 收藏
    等待

  • 迷你法棍

    高筋面粉 低筋面粉 酵母
    1030 浏览   0 收藏
    米娅厨房

  • 巧克力小面包

    高筋面粉 低筋面粉 黄油 巧克力块 速溶酵母粉 细砂糖 牛奶
    1028 浏览   0 收藏
    爱着你爱的

  • 菠萝紫薯挞

    低筋面粉 高筋面粉 黄油 去皮熟紫薯 菠萝 蛋黄 牛奶 细砂糖 杏仁粉 蛋清 蛋黄 淡奶油
    1027 浏览   0 收藏
    恋你一世温柔

  • 青稞乡村面包

    青稞面 高筋面粉 酵母 色拉油 夏威夷果
    1015 浏览   0 收藏
    浓咖啡淡心情

  • 百搭口袋饼(pita,皮塔饼)

    高筋面粉 高筋面粉 干酵母 砂糖 橄榄油/色拉油
    1012 浏览   0 收藏
    小月厨房

  • 奶香小馒头

    高筋面粉 低筋面粉 细砂糖 蜂蜜 奶粉 鸡蛋 黄油 干酵母
    1011 浏览   0 收藏
    小月厨房

  • 卷毛儿头吐司

    高筋面粉 可可粉 牛奶 黄油 白糖 酵母粉
    1010 浏览   0 收藏
    tongai

  • 红豆沙吐司

    高筋面粉 红豆沙 鸡蛋 色拉油 干酵母 奶粉
    1007 浏览   0 收藏
    天长地久不是你我

  • 天然能量的面包---胚芽核桃面包

    高筋面粉 全麦面粉 小麦胚芽粉 奶粉 即发酵母 细砂糖 葡萄干酵种 无盐黄油
    1005 浏览   0 收藏
    小鱼儿

  • 卡士达超软土司

    高筋面粉 黄油 酵母粉 奶粉 温水 蛋黄 牛奶 高筋面粉
    1002 浏览   0 收藏
    gaga_wb259324

  • 蜂蜜白面包

    高筋面粉 低筋面粉 蜂蜜 酵母 无盐黄油
    1002 浏览   0 收藏
    预备大厨

  • 番茄披萨

    高筋面粉 低筋面粉 干酵母粉 温水 橄榄油 砂糖 蛋黄 番茄 香肠 培根 洋葱 青椒 黄甜椒 番茄酱/披萨酱 马苏里拉奶酪丝
    1000 浏览   0 收藏
    桃小仙

  • 卡士达吐司

    高筋面粉 鲜奶 蛋黄 细砂糖 高筋面粉 C无盐奶油 细砂糖 即溶酵母粉 奶粉
    1000 浏览   0 收藏
    缦畫↘天的※