全部分类
五谷杂粮、面类
高筋面粉
存储时间:半年内 高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。蛋白质含量高,因此筋度强,多用来做面包等。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙...
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蒜蓉包
高筋面粉 普通面粉 糖 盐 奶粉 酵母 蛋 水 牛油 蒜蓉 牛油 蛋
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预备大厨 -
焦糖泡芙塔
黄油 高筋面粉 水 盐 小号蛋 糖 水
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執筆、写流年 -
桂皮辫子面包
高筋面粉 桂皮粉(馅儿) 干酵母 鸡蛋 盐 白砂糖 黄油 牛奶(我用了一半淡奶一半水) 黄油(馅儿) 红糖(馅儿)
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诗诗 -
山形奶香吐司
高筋面粉 黄油 水 奶粉 糖 盐 酵母 鸡蛋液
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私家厨房 -
黑芝麻甜面包
高筋面粉 低筋面粉 黑芝麻馅 细砂糖 盐 奶粉 全蛋液 酵母 黄油 温牛奶
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TAM -
咖喱热狗面包
高筋面粉 速溶咖喱 热狗肠 牛奶 蛋 酵母粉 细砂糖 盐 奶粉 黄油20克 马苏里拉丝 表面上光用蛋液
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悠闲日子 -
豆沙小餐包
高筋面粉 水 盐 糖 豆沙 黑芝麻 酵母
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tongai -
草苺冰淇淋泡芙
黄油 高筋面粉 水 盐 小号蛋
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真心碎了一地 -
热狗面包
高筋面粉 火腿肠 水 细砂糖 黄油 鸡蛋液 盐 干酵母 奶粉 全蛋液 黑芝麻
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小鱼儿 -
奥运版橄榄枝面包
高筋面粉 全麦面粉 糖 盐 速酵粉 牛奶
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chan -
甜甜圈
高筋面粉 温牛奶 干酵母 黄油 糖 鸡蛋
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毁我爱你° -
番茄披萨
高筋面粉 低筋面粉 干酵母粉 温水 橄榄油 盐 砂糖 蛋黄 番茄 香肠 培根 洋葱 青椒 黄甜椒 番茄酱/披萨酱 马苏里拉奶酪丝
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桃小仙 -
雪菜肉丝手擀面
高筋面粉 猪肉 鸡蛋 雪菜 盐 老抽 鸡精 胡椒粉 葱 姜 蒜 辣椒
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超人先森﹌ -
牛奶土司
高筋面粉 牛奶 细砂糖 盐 酵母 鸡蛋 奶粉 黄油 蛋液
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后厨 -
奶香土司
高筋面粉 奶粉 细砂糖 鸡蛋 食盐 黄油 快速干酵母 水
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芝麻开门 -
巧克力司康
高筋面粉 巧克力碎 奶油 细砂糖 朗姆酒 细盐 胡椒粉 胡椒碎 水
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脑袋被门夹了 -
菌菇牛肉面
牛棒骨 牛腰窝肉 高筋面粉 香菇 杏鲍菇 蛋清 葱 姜 生抽 老抽 冷水
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生鱼片 -
培根大土司
高筋面粉 培根 奶粉 盐 白糖 速发酵母粉 橄榄油 水
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舌尖上的厨子 -
小油条
高筋面粉 酵母 水 糖 盐 碱 植物油
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nale_wb257123 -
鸡蛋牛奶高钙吐司
牛奶 黄油 鸡蛋 盐 糖 奶粉 高筋面粉 即发酵母粉
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豆豆