
南豆腐
别名:南方豆腐、嫩豆腐、软豆腐 存储时间:1-3天 南豆腐又称南方豆腐、嫩豆腐、软豆腐,指用石膏作凝固剂制成的豆腐。质地细嫩,有弹性,含水量大。因此南豆腐很容易碎裂,不适合炒菜,多用来做汤、凉...
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皮蛋豆腐
嫩豆腐 皮蛋 盐 香油
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等待 -
麻婆豆腐
嫩豆腐 猪肉糜 老姜 大蒜 葱 油 高汤或水 豆瓣酱 花椒粉 糖 酱油 盐 芡粉 水
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脑袋被门夹了 -
虾酱臭豆腐
虾酱 老豆腐 温水 嫩豆腐 盐
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脑袋被门夹了 -
香肠炒豆腐
嫩豆腐 香肠 盐 葱 蒜 鸡精
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戲鋰的小丑 -
鱼香油花蒸白玉
咸鱼 去皮五花肉 嫩豆腐 白胡椒 米酒 素味鲜
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烹饪之美 -
富贵豆腐
嫩豆腐 腐竹 香菇 玉米 油菜 蚝油 生抽 老抽 糖 盐 淀粉 香油
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下午茶 -
香辣豆腐泥
嫩豆腐 永川豆豉 南充冬菜 青红椒 葱姜蒜 红油 盐鸡精 花生碎
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我不是好厨子 -
鸡汁芙蓉豆腐蒸鱼片
新鲜草鱼片 嫩豆腐 鸡蛋 太太乐鸡汁 葱花 红椒粒 胡椒粉 生粉 料酒 蛋清 盐
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天天美食 -
泡菜锅
猪肉片 洋葱 泡菜 土豆片 金针菇 嫩豆腐 韩式辣酱 味增(最好是韩式大酱) 辣酱面,姜蒜,葱花,料酒。 淘米水
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烟火房 -
叉烧麻婆豆腐
嫩豆腐 叉烧肉(我的另一个菜谱有) 花椒 葱姜蒜 豆瓣酱(无辣味) 红油郫县豆瓣 盐 老抽 糖 水淀粉
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诗诗 -
香椿肉片溜豆腐
嫩豆腐 香椿 瘦肉片 高汤 淀粉 蛋清 盐
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厨娘 -
布袋豆腐
嫩豆腐 肉馅 香菇 草菇 面粉 葱姜 面酱 盐鲍汁水淀粉
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tongai -
韩式鲜虾大酱汤,冬季暖胃鲜美的鲜虾韩式汤
五花肉 南豆腐 洋葱 胡萝卜 黄瓜 西葫芦 鲜虾 青红椒 大酱 韩式辣椒酱 大葱 生姜 盐 淘米水
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厨娘 -
鲜透了的银鱼豆腐羹
冷冻银鱼 嫩豆腐 葱,姜,胡椒粉 盐,料酒 咸鸭蛋(只要蛋黄)
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烹饪之美 -
红烧鱼头豆腐
大鱼头 南豆腐 姜片 大蒜 香葱段 料酒 细盐 料酒 蚝油 生抽 老抽 砂糖 白胡椒粉 清水
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苏夏 -
虾仁豆腐羹
虾仁 嫩豆腐 蛋清 甜玉米粒 红椒粒 盐 五香粉 鸡精 湿淀粉 香葱
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chan -
清炖狮子头
猪绞肉 嫩豆腐 白菜叶 水发海米 上海青 炸豆皮 姜末 葱花 盐 绍兴酒
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花接受凋零 -
五彩豆腐羹
嫩豆腐 干香菇 胡萝卜 虾仁 豌豆 姜末 葱花 食用油 料酒 淀粉 盐 胡椒粉 香油
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生鱼片 -
咖喱豆腐
嫩豆腐 香菇 香葱 姜蒜 大喜大黄金咖喱
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空心菜 -
白玉姬菇
白姬菇 嫩豆腐 肉糜 盐 酱油 麻油 糖
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璐璐