南豆腐
别名：南方豆腐、嫩豆腐、软豆腐 存储时间：1-3天 南豆腐又称南方豆腐、嫩豆腐、软豆腐，指用石膏作凝固剂制成的豆腐。质地细嫩，有弹性，含水量大。因此南豆腐很容易碎裂，不适合炒菜，多用来做汤、凉...
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