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蔬菜
青蒜
别名：蒜苗 时令：7～10月 存储时间：3天 将蒜种在土壤中或浅水中，刚开始会长出有些像小葱的绿色的嫩苗，称为青蒜或蒜苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。
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私房盐煎肉五花肉 红彩椒 青蒜 豆豉 豆瓣酱 白糖 绍酒 姜末 葱花
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回锅肉带皮五花肉 青蒜 油 甜面酱 酱油 料酒 白糖 郫县豆瓣 豆豉 姜片 葱段 青红椒
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麻婆豆腐豆腐 蒜苗 肉馅 辣椒油 麻椒 八角 郫县豆瓣酱 豆豉 姜大蒜
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舌尖上的厨子 -
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