北豆腐
别名:卤水豆腐、北方豆腐、老豆腐、硬豆腐 存储时间:1-3天 北豆腐又称卤水豆腐,顾名思义它的成型剂是卤水,相比南豆腐质地要坚实一些,切面也不如南豆腐细滑。其特点是硬度、 弹性、韧性较南豆腐强...
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福建酿豆腐
北豆腐 瘦猪肉 虾米 香菇 大葱 酱油 盐 料酒 白砂糖 淀粉(蚕豆) 味精 胡椒粉 猪油
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辣烧老豆腐
老豆腐 红剁椒 青泡椒 豆瓣酱 肉末 大蒜 青蒜叶 盐
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豆子厨 -
鱼香豆腐
昂刺鱼 老豆腐 葱姜 水 油 咖喱
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小鱼儿 -
脆皮豆腐
老豆腐 油 蒜沫 酱油 糖 麻油 鸡精
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麻婆豆腐鸡
鸡腿 北豆腐 郫县豆瓣酱 花椒 葱姜蒜末 盐 酱油 鸡精 料酒
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tongai -
私家酸辣豆腐
北豆腐 蒜 辣椒 醋 酱油 盐 淀粉 葱
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烹饪之美 -
鸡哈豆腐
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芝麻开门 -
香辣豆腐
老豆腐 猪肉末 香葱 姜 蒜 郫县豆瓣酱 白糖 料酒 生抽 胡椒粉 水淀粉
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琳儿 -
香菇蒸鸡
鸡 香菇 老豆腐 耗油 淀粉
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桃小仙














