北豆腐

北豆腐

别名:卤水豆腐、北方豆腐、老豆腐、硬豆腐 存储时间:1-3天 北豆腐又称卤水豆腐,顾名思义它的成型剂是卤水,相比南豆腐质地要坚实一些,切面也不如南豆腐细滑。其特点是硬度、 弹性、韧性较南豆腐强...

最新创建 | 最受欢迎
  • 卤豆腐

    北豆腐 骨头汤或者鸡汤 花生油 花椒 辣椒 大料 生抽 白酒 蚝油 桂皮
    1256 浏览   0 收藏
    小鱼儿

  • 焖豆腐

    北豆腐 五香煮白肉 水发木耳 冬笋片 葱段 姜片 酱油 蚝油 绍酒 白糖 味精 胡椒粉 淀粉 烹调油
    1255 浏览   0 收藏
    微凉夏颜

  • 金镶玉豆腐

    北豆腐 菠菜 海米 鸡精 蚝油 料酒 白砂糖 鸡蛋 生粉
    1254 浏览   0 收藏
    旧梦颜

  • 锅塌豆腐盒

    卤水豆腐 猪肉馅 清水 小葱(韭菜) 姜末 花雕酒 生抽 白胡椒粉 鸡精
    1254 浏览   0 收藏
    指尖苍凉陌若

  • 五彩豆腐

    北豆腐 青豆 香菇 木耳 胡萝卜 水淀粉
    1253 浏览   0 收藏

  • 鱼香豆腐

    北豆腐 胡萝卜 黑木耳 剁椒 大蒜 番茄酱 生抽 白醋 淀粉 黑芝麻
    1252 浏览   0 收藏
    TAM

  • 鲑鱼豆腐

    生鲑鱼 北豆腐 洋葱 胡萝卜 鱼素(和风味素) 料理酒 味淋 酱油 生姜
    1252 浏览   0 收藏
    我不是好厨子

  • 宫保豆腐

    北豆腐 油炸花生米 青红椒 葱姜末 花椒 郫县豆瓣酱 生抽 料酒 白砂糖 水淀粉 鸡精
    1248 浏览   0 收藏
    真心碎了一地

  • 麻婆豆腐

    北豆腐 猪肉 郫县豆瓣酱 生抽 料酒 花椒粒 水淀粉 清水
    1246 浏览   0 收藏
    舌尖上的厨子

  • 极品碳烤豆腐排

    老豆腐 牛排酱或照烧酱 橄榄油
    1245 浏览   0 收藏
    tongai

  • 茄汁豆腐

    北豆腐 青椒 生抽 番茄酱 白糖
    1244 浏览   0 收藏
    治疗各种蛋疼

  • 金镶玉豆腐

    北豆腐 菠菜 海米 鸡精 蚝油 料酒 白砂糖 鸡蛋 生粉
    1241 浏览   0 收藏
    冷情少年

  • 咖喱风味豆腐

    北豆腐 洋葱 咖喱 椰奶 生抽 料酒 玉米淀粉
    1239 浏览   0 收藏
    恋你一世温柔

  • 红烧豆腐

    老豆腐 香葱 草菇老抽 白糖 料酒 白胡椒粉 鸡精 水淀粉
    1236 浏览   0 收藏
    下午茶

  • 大白菜炖豆腐

    大白菜 老豆腐 胡萝卜 五香粉 味精 香油
    1234 浏览   0 收藏
    ▓花.蝴.蝶

  • 鱼香豆腐

    北豆腐 剁辣椒 大蒜 酱油
    1230 浏览   0 收藏
    半真半假半迷糊°

  • 五彩宝盒

    北豆腐 猪肉馅 尖椒丁 红彩椒丁 黄彩椒丁 榨菜丁 姜末 葱末 蛋清 植物油 小西红柿 法香 鲍汁 蚝油 胡椒粉 绍酒
    1230 浏览   0 收藏
    gni_wb25933324

  • 照烧豆腐

    北豆腐 大葱 照烧汁 蜂蜜 清水 酱油 白糖 蚝油 料酒 鸡精
    1229 浏览   0 收藏
    huahuachufang_wb257

  • 酱香什锦豆腐丁

    北豆腐 鸡胸 西葫芦 红椒 豆瓣酱 料酒 干淀粉 生抽 水淀粉
    1226 浏览   0 收藏
    不及格厨子

  • 酸辣大炸弹

    猪肉馅 北豆腐 鹌鹑蛋 鸡蛋 大葱 料酒 酱油 蚝油 香油 李锦记泰式甜辣酱(用量随意)
    1222 浏览   0 收藏
    ゆ始终如宜