北豆腐
别名:卤水豆腐、北方豆腐、老豆腐、硬豆腐 存储时间:1-3天 北豆腐又称卤水豆腐,顾名思义它的成型剂是卤水,相比南豆腐质地要坚实一些,切面也不如南豆腐细滑。其特点是硬度、 弹性、韧性较南豆腐强...
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姜汁芥蓝豆腐
北豆腐 芥蓝 姜末 蚝油 料酒 盐 水淀粉 高汤 白糖
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舌尖上的厨子 -
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小白菜海米炖豆腐
小白菜 北豆腐 海米 葱姜 盐 香油
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5分钟小菜 -
可乐豆腐
老豆腐 红椒 可乐 生姜 香葱 老抽 盐 鸡精
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似水流年 -
芝麻豆腐丸子
北豆腐 猪肉馅 白芝麻 芹菜碎 蒜末 葱花 白胡椒粉 盐 生抽 香油 淀粉
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秘制红烧豆腐
卤水豆腐 红烧排骨汤(也可用水或其它汤) 葱姜大料 酱油 盐 糖
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旧梦颜 -
什锦素饺子
面粉 常温水 塌菜 香菇 粉丝 老豆腐 胡萝卜 盐 生抽 糖 姜末 白胡椒粉
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不及格厨子 -
雪菜炖豆腐
雪菜 北豆腐 油 香油
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肉末油豆腐
北豆腐 肉沫 蒜薹 老抽糖鸡精料酒盐湿淀
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金枪鱼豆腐辣白菜汤
辣白菜 北豆腐 金枪鱼罐头 蜂蜜 韩国辣酱
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不及格厨子 -
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纸飞机的年代 -
五彩豆腐
北豆腐 青豆 香菇 木耳 胡萝卜 水淀粉
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简 -
蛤蜊豆腐汤
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5分钟小菜 -
蒜苗炒豆腐
老豆腐 蒜苗 牛肉肠 油 老干妈辣椒酱 盐
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