茄子
别名:落苏,酪酥,昆仑瓜,矮瓜 时令:5~11月 存储时间:5~7天 茄子原产于东南亚、印度,喜好高温多湿的气候,为重要的夏秋季蔬菜。果实长型,有紫色、暗紫色、淡红色(胭脂色),果肉绵质是白...
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辣椒炒茄丝
辣椒 茄子 蒜 油 生抽 盐
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撕裂一席微凉 -
鱼香茄子煲
茄子 猪肉馅。 胡萝卜 青椒。 葱姜末 蒜片 料酒 生抽酱油 醋 糖 郫县辣豆瓣酱 淀粉 高汤或清水。 鸡精 大料
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桃小仙 -
茄汁茄子
茄子 番茄酱 西红柿 青椒 油 盐 鸡粉
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荒年°memory -
蒜香茄子
茄子 蒜 香油 盐 葱
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梅香茄子煲
茄子 梅干菜 鸡蛋 猪肉馅 青椒 红椒 香葱 蒜香辣酱 豆瓣酱 油 盐 糖
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那年秋天的茄子
茄子 猪肉 葱 姜 淀粉 料酒 酱油 盐 味精 白糖 香油
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MayI -
肉末茄子
茄子 肉末 姜 蒜 香葱
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櫻花爲而誰落 -
地三鲜
茄子 土豆 青椒 姜 葱白 耗油
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地三鲜
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酱香地三鲜
茄子 土豆 青椒 姜 葱 蒜 色拉油 六月香豆瓣酱 红烧酱油 白糖 淀粉
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茄子炒肉丝
茄子 猪肉 葱 姜 蒜 青椒 油 盐 老抽 味精
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酱香茄子
茄子 豆瓣酱 油 味精
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茄子红烧肉
五花肉 茄子 蒜辫 干红辣椒 油 生抽 老抽 盐 冰糖 料酒 葱 姜 花椒 大料 茴香 香叶 鸡精
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豆豉鱼香茄子
茄子 猪肉末 豆豉酱 胡萝卜 葱姜蒜末 干辣椒 生抽 老抽 盐 白糖 料酒 淀粉 香油 鸡精 高汤
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拌炸茄子
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奶酪焗烤茄子
茄子 猪肉馅 马苏里拉奶酪丝 甜玉米粒 豌豆 胡萝卜 黄彩椒 小米椒 黄油 盐 胡椒粉
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tongai -
地三鲜
茄子 土豆 青椒 色拉油 精盐 五香粉 味精 葱花 姜末
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炸茄盒
茄子 肉馅 面粉 淀粉 盐 鸡精 酱油 五香粉 葱姜碎
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后厨