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蔬菜
芹菜
别名:富菜、香芹、药芹 时令:每年9月到来年2月 存储时间:7天 芹菜分为本地种和西洋种,本地芹细长而中空,香味浓,主供炒煮及佐料,而西洋芹叶柄肥大富肉质,香味淡,主供生食,也可炒煮,但两者...
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二毛鸡
仔鸡 泡萝卜 仔鸡 泡萝卜 泡姜 泡辣椒 蒜苗 香芹 香菜 干椒段 花椒 姜 独蒜 料酒 姜汁 调和油 泡姜 泡辣椒 蒜苗 香芹 香菜 干椒段 花椒 姜 独蒜 老抽 高汤 十三香 胡椒粉 香油 白糖 盐 鸡精
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小月厨房 -
渝信水煮鱼
草鱼 独蒜 姜 葱 芹菜 黄豆芽 蛋清 干红椒 青花椒 调和油 豆瓣酱 老抽 料酒 花椒粉 胡椒粉 辣椒粉 淀粉 盐 味精 糖
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舌尖上的厨子 -
香芹葱花虾皮煎蛋
鸡蛋 虾皮 红米 青椒 芹菜 葱 香草(不知名,乡下人将其制成调 酱油 麻油
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蔷薇厨房 -
焖黄花鱼
黄花鱼 盐 油 鸡精 芹菜 料酒 姜
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小鱼儿 -
鱼丸花蛤白果面
白果面 鱼丸 肉燕 绿豆芽 花蛤 油 盐 鸡精 料酒 酱油 辣椒酱 芹菜
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芝麻开门 -
盆盆虾
虾 芹菜 迷你黄瓜 鲜香菇 姜 蒜 干红椒 花椒 豆豉 玉米油 豆瓣酱 高汤 醋 白糖 盐
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不及格厨子 -
泡椒啤酒鲫鱼
鲫鱼 啤酒 泡椒 芹菜 香菜 小葱 独蒜 小红椒 泡姜 青花椒 玉米油 豆瓣酱 料酒 醋 白胡椒粉 盐 白糖 鸡精
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天天美食 -
麻辣香芹鱼肉丁
鲅鱼 香芹 干辣椒 花椒 葱姜蒜 盐 香油
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琳儿 -
木瓜虾仁
木瓜(较生些好) 鲜虾 芹菜 糖 耗油 盐 水淀粉
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琳儿 -
金字塔豆腐夹
普宁豆腐 肉糜 虾米 指天椒 芹菜 葱白 姜 胡椒粉 大喜大烤肉酱 生抽 香油 盐 生粉
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舌尖上的厨子 -
三丝香干
香干 胡萝卜 芹菜 葱 生抽 老抽
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苏夏 -
甜香鱿鱼
冰冻鱿鱼 土豆 胡萝卜 菜瓜 洋葱 芹菜 葱 姜 生抽 老抽 白糖
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好家厨房 -
芹菜香干香肠
芹菜 香干 香肠 油 盐
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生鱼片 -
芹菜炒豆腐
芹菜 豆腐 木耳 植物油香油 葱姜末盐 酱油味精 料酒白糖
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小月厨房 -
香芹炒酸菜
芹菜 酸菜 油 盐
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宁宁 -
鲜笋烩肉丝
鲜笋 瘦肉 芹菜 国圣芥菜 生抽 白糖
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生鱼片 -
芹菜炒豆干
芹菜 豆干 油 盐 酱油 白糖 味精 葱花 花椒粉
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厨娘 -
香辣回锅牛腩
牛腩 洋葱 芹菜 大葱 生姜 大蒜 八角 桂皮 花椒 干辣椒 陈皮 草果 香叶 盐 鸡精 老抽 生抽 料酒 豆瓣酱 白糖
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我不是好厨子 -
泡椒子姜牛肉
牛花展肉 芹菜 老姜 泡仔姜 泡椒 植物油 盐 鸡精 味精 郫县豆瓣酱
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5分钟小菜 -
水煮活鱼
草鱼 大葱 八角 香葱 大蒜 生姜 干辣椒 芹菜 盐 鸡精 白胡椒 料酒
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5分钟小菜