冬笋
时令：11月到来年2月初 存储时间：1～2天 冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。素有“金衣白玉，蔬中一绝”之美誉。
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八宝罗汉斋麦麸 冬笋 木耳 香菇 胡萝卜 腐竹 花生米 泰式酸甜酱 葛根粉 盐 生抽 糖
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不及格厨子 -
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酒替我解愁 -
炒三丁北豆腐 胡萝卜 冬笋 瘦肉 食用油 高汤 盐 生粉
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洛阳水席牡丹燕菜白萝卜1个 香菇 火腿 冬笋 鸡肉 鱿鱼 鸡蛋 蟹肉棒 高汤 香菜 食盐 白糖 鸡精 醋 胡椒粉 绿豆淀粉
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半真半假半迷糊° -
双笋清润鸡汤冬笋 竹荪 鸡腿 枸杞 姜 葱 料酒 盐 胡椒粉 香菜
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艾米果艾草 糯米粉 面粉 荞子 淹菜 腊肉 冬笋 干辣椒 盐，味精，油。 食用减
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生鱼片 -
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榨菜冬笋炒肉片榨菜 冬笋 肉片 胡萝卜 植物油 料酒 食盐 味精
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下午茶 -
茄汁鱼片鱼片 木耳 冬笋 葱 姜 蒜 淀粉 蛋清 盐 料酒
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荠菜冬笋炒年糕荠菜 冬笋 年糕 盐 味精 白胡椒粉
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食为天