北豆腐
别名：卤水豆腐、北方豆腐、老豆腐、硬豆腐 存储时间：1-3天 北豆腐又称卤水豆腐，顾名思义它的成型剂是卤水，相比南豆腐质地要坚实一些，切面也不如南豆腐细滑。其特点是硬度、 弹性、韧性较南豆腐强...
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极品碳烤豆腐排老豆腐 牛排酱或照烧酱 橄榄油
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菊花鲈鱼羹鲈鱼 黄菊花 冬笋 草菇 北豆腐 姜片 小葱 高汤 盐 胡椒粉 料酒 水淀粉
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红楼豆皮包子北豆腐 自发面粉 韭菜 猪肉馅 香葱 香油 盐 绍酒 鸡精 生抽
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锅塌豆腐北豆腐 豆腐 姜末 葱花 蟹子 鸡汤 盐 绍酒 水淀粉
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宫保豆腐北豆腐 胡萝卜 豌豆 花生 干辣椒 花椒 姜 白糖 生抽 陈醋 香油 盐
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宁宁 -
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芝麻豆腐丸子北豆腐 猪肉馅 白芝麻 芹菜碎 蒜末 葱花 白胡椒粉 盐 生抽 香油 淀粉
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煎椒盐豆腐北豆腐 香葱 椒盐 白胡椒粉 料酒
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红烧鸡丁豆腐北豆腐 鸡胸 荷兰豆 玉米粒 干辣椒 大蒜 西班牙橄榄油 料酒 干淀粉 红烧酱油 盐 水淀粉
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麻辣豆腐锅北豆腐 草菇 新鲜红椒 葱末 姜蓉 蒜蓉 花椒 红油豆瓣酱 生抽 砂糖 鸡精 白胡椒粉 玉米淀粉
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烟火房 -
香煎豆腐虾仁北豆腐 虾仁 生抽 盐 糖 油
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红烧豆腐老豆腐 香葱 蒜 姜 草菇老抽 盐 白糖 料酒 白胡椒粉 鸡精 水淀粉
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