蛋黄

蛋黄

蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分。此外蛋黄还富含珍贵的脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸,磷,铁等微量元素,对人体生长都十分有益。食用鸡蛋也讲求禁忌:忌吃未熟鸡蛋,鸡蛋不宜与糖...

最新创建 | 最受欢迎
  • 花果茶慕斯

    花果茶干 淡奶油 蛋黄 白糖 蜂蜜 朗姆酒 吉利丁
    1076 浏览   0 收藏
    真心碎了一地

  • 草莓芝士布丁

    奶油奶酪 淡奶油 蛋黄 新鲜草莓 细砂糖 朗姆酒 柠檬汁 吉利丁片
    1076 浏览   0 收藏
    下午茶

  • 无油电锅酸奶蛋糕

    酸奶(浓稠的) 面粉 玉米粉 蛋白 蛋黄 白醋或者柠檬汁 香草精 (可无)
    1074 浏览   0 收藏
    我不是好厨子

  • 蔓越莓酸奶戚风

    优格 低粉 蔓越莓 蛋黄 柠檬汁 蛋白
    1073 浏览   0 收藏
    烟火房

  • 彩色冰淇淋

    牛奶 低脂肪奶油 蛋黄 白砂糖 草莓酱 巧克力酱 香草精 玉米淀粉
    1069 浏览   0 收藏
    桃小仙

  • 夏威夷甜味披萨

    高筋面粉 低筋面粉 马苏里拉芝士 酵母 温水 橄榄油 蛋黄 葡萄干 兰姆酒 热狗肠 菠萝 洋葱 蕃茄沙司 芝士粉
    1069 浏览   0 收藏
    桃小仙

  • 巧克力沙瓦琳 Chocolate Savarin

    无盐黄油 低粉 苦甜巧克力 糖粉 玉米粉 杏仁粉 蛋黄 牛奶 香草精 巧克力碎 鲜奶油
    1069 浏览   0 收藏
    天空

  • 草莓冰淇淋

    蛋黄 鲜草莓 淡奶油 细砂糖 柠檬
    1069 浏览   0 收藏
    小月厨房

  • 椰皇奶酥卷

    高粉 鲜奶油 牛无盐黄油 幼砂糖 酵母 鸡蛋 芝士粉 幼砂糖 蛋黄 奶粉 椰蓉 淀粉 奶20g
    1069 浏览   0 收藏
    小月厨房

  • 可可小山卷

    蛋黄 蛋白 细砂糖 细砂糖 低粉 可可粉 无盐奶油 牛奶
    1068 浏览   0 收藏
    预备大厨

  • 红豆牛奶冰淇淋

    牛奶 蛋黄 砂糖 颗粒红豆沙 鲜奶油
    1063 浏览   0 收藏
    苏夏

  • 法式煎松饼

    无盐奶油 蛋黄 低筋面粉 鲜奶 细砂糖 蛋清 细砂糖
    1062 浏览   0 收藏
    不及格厨子

  • 芒果冰淇淋

    芒果 柠檬汁 蛋黄 糖粉 鲜奶(牛奶) 动物性鲜奶油
    1062 浏览   0 收藏
    天天美食

  • 南瓜戚风

    南瓜泥 低粉 蛋黄 牛奶 色拉油 蛋白 细砂糖
    1060 浏览   0 收藏
    跳海ジ想自杀的鱼

  • 蟹壳黄

    中筋面粉 猪油 白糖 酵母 肥肉 胡椒粉 蛋黄 芝麻
    1059 浏览   0 收藏
    思念苍白了谁

  • 柠檬芝士蛋糕

    奶油乳酪 低筋面粉 玉米粉 奶油 柠檬汁 8寸固底模 牛奶 蛋黄 蛋白 细砂糖
    1058 浏览   0 收藏
    勞資↗⑨⒋娘

  • 培根披萨

    高筋面粉 低筋面粉 培根 马苏里拉奶酪 白糖 酵母 蛋黄 橄榄油 番茄酱 青椒丝 洋葱丝
    1058 浏览   0 收藏
    舌尖上的厨子

  • 酸甜棒棒鸡

    鸡翅中 蛋黄 淀粉 蒜蓉 椒盐 熟油 酱油 白醋 辣椒油
    1058 浏览   0 收藏
    °情字多复杂

  • 芒果班戟

    低筋面粉 鲜奶油 芒果 砂糖A 牛奶 蛋黄 黄油 砂糖B
    1055 浏览   0 收藏
    窒息的温柔

  • 桑葚草莓派

    面粉 桑葚 草莓 榛子粉 无盐黄油 蛋黄 黑加仑果酱
    1054 浏览   0 收藏
    预备大厨