蛋黄
蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分。此外蛋黄还富含珍贵的脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸,磷,铁等微量元素,对人体生长都十分有益。食用鸡蛋也讲求禁忌:忌吃未熟鸡蛋,鸡蛋不宜与糖...
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花果茶慕斯
花果茶干 淡奶油 蛋黄 白糖 蜂蜜 朗姆酒 吉利丁
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真心碎了一地 -
草莓芝士布丁
奶油奶酪 淡奶油 蛋黄 新鲜草莓 细砂糖 朗姆酒 柠檬汁 吉利丁片
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下午茶 -
无油电锅酸奶蛋糕
酸奶(浓稠的) 面粉 玉米粉 糖 蛋白 蛋黄 白醋或者柠檬汁 香草精 (可无)
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我不是好厨子 -
蔓越莓酸奶戚风
优格 低粉 蔓越莓 蛋黄 糖 油 柠檬汁 蛋白
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烟火房 -
彩色冰淇淋
牛奶 低脂肪奶油 蛋黄 白砂糖 草莓酱 巧克力酱 香草精 玉米淀粉
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桃小仙 -
夏威夷甜味披萨
高筋面粉 低筋面粉 马苏里拉芝士 酵母 温水 橄榄油 盐 糖 蛋黄 葡萄干 兰姆酒 热狗肠 菠萝 洋葱 蕃茄沙司 芝士粉
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桃小仙 -
巧克力沙瓦琳 Chocolate Savarin
无盐黄油 低粉 苦甜巧克力 糖粉 玉米粉 杏仁粉 蛋黄 牛奶 香草精 巧克力碎 鲜奶油
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天空 -
草莓冰淇淋
蛋黄 鲜草莓 淡奶油 细砂糖 水 柠檬
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小月厨房 -
椰皇奶酥卷
高粉 鲜奶油 牛无盐黄油 幼砂糖 酵母 鸡蛋 芝士粉 幼砂糖 蛋黄 奶粉 椰蓉 淀粉 奶20g
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小月厨房 -
可可小山卷
蛋黄 蛋白 细砂糖 细砂糖 低粉 可可粉 无盐奶油 牛奶
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预备大厨 -
红豆牛奶冰淇淋
牛奶 蛋黄 砂糖 颗粒红豆沙 鲜奶油
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苏夏 -
法式煎松饼
无盐奶油 蛋黄 低筋面粉 鲜奶 细砂糖 盐 蛋清 细砂糖
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不及格厨子 -
芒果冰淇淋
芒果 柠檬汁 蛋黄 糖粉 鲜奶(牛奶) 动物性鲜奶油
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天天美食 -
南瓜戚风
南瓜泥 低粉 蛋黄 牛奶 色拉油 蛋白 细砂糖
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跳海ジ想自杀的鱼 -
蟹壳黄
中筋面粉 猪油 白糖 水 酵母 葱 肥肉 盐 胡椒粉 蛋黄 芝麻
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柠檬芝士蛋糕
奶油乳酪 低筋面粉 玉米粉 奶油 柠檬汁 8寸固底模 牛奶 蛋黄 蛋白 细砂糖
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勞資↗⑨⒋娘 -
培根披萨
高筋面粉 低筋面粉 培根 马苏里拉奶酪 白糖 酵母 水 盐 蛋黄 橄榄油 番茄酱 青椒丝 洋葱丝
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舌尖上的厨子 -
酸甜棒棒鸡
鸡翅中 蛋黄 淀粉 蒜蓉 椒盐 熟油 葱 酱油 白醋 辣椒油
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°情字多复杂 -
芒果班戟
低筋面粉 鲜奶油 芒果 砂糖A 牛奶 蛋黄 黄油 砂糖B
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预备大厨