芹菜

芹菜

别名:富菜、香芹、药芹 时令:每年9月到来年2月 存储时间:7天 芹菜分为本地种和西洋种,本地芹细长而中空,香味浓,主供炒煮及佐料,而西洋芹叶柄肥大富肉质,香味淡,主供生食,也可炒煮,但两者...

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