南豆腐
别名：南方豆腐、嫩豆腐、软豆腐 存储时间：1-3天 南豆腐又称南方豆腐、嫩豆腐、软豆腐，指用石膏作凝固剂制成的豆腐。质地细嫩，有弹性，含水量大。因此南豆腐很容易碎裂，不适合炒菜，多用来做汤、凉...
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韩国泡菜豆腐汤嫩豆腐 辣白菜 五花肉片 葱片 大蒜片 青辣椒圈 韩国辣椒酱 鸡精 盐 淘米水
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香辣豆腐嫩豆腐 火锅底料
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香菜豆腐嫩豆腐 香菜 小葱 植物油 盐
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麻辣牛肉豆腐嫩豆腐 牛肉 香菇 葱段 蒜末 辣豆瓣 花椒粉 辣椒粉 盐 水淀粉
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辣白菜锅辣白菜 洋葱 五花肉 嫩豆腐 金针菇 各色丸子
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厨娘 -
白玉姬菇白姬菇 嫩豆腐 肉糜 盐 酱油 麻油 糖
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叉烧麻婆豆腐嫩豆腐 叉烧肉（我的另一个菜谱有） 花椒 葱姜蒜 豆瓣酱（无辣味） 红油郫县豆瓣 盐 老抽 糖 水淀粉
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红烧狮子头猪绞肉 嫩豆腐 水发海米 上海青 油炸豆皮 葱姜蒜泥 盐 酱油 绍兴酒 八角
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雪菜蒸鱼豆腐草鱼 雪菜 嫩豆腐 红剁椒 生姜 香葱 生抽 芝麻油
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西葫芦肉末豆腐嫩豆腐 牛肉末 鸡蛋 西葫芦 胡萝卜 洋葱 蒸鱼豆豉 水淀粉 盐 糖
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蚝汁香煎琵琶豆腐嫩豆腐 虾丸或鱼丸 鸡蛋打散 芡 汁： 李锦记蚝油 打匀鸡蛋 水 粟粉 糖 李锦记蚝油
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青椒炒豆腐嫩豆腐 螺丝椒 家庭自制肉酱 盐 鸡精
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豆子厨 -
鸡汁芙蓉豆腐蒸鱼片新鲜草鱼片 嫩豆腐 鸡蛋 太太乐鸡汁 葱花 红椒粒 胡椒粉 生粉 料酒 蛋清 盐
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香菇豆腐羹鲜香菇 嫩豆腐 豆芽 火腿肠 葱末 姜末 水淀粉
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香菇豆腐汤鲜香菇 嫩豆腐 姜丝 花瓶菜 香葱末 水淀粉 盐 鸡精 香油
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肉末炒豆腐丁嫩豆腐 肉泥 蒜 香葱末 盐 生抽 料酒 胡椒粉 花雕粉 糖 香油 鸡精 老抽
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私家厨房 -
富贵豆腐嫩豆腐 腐竹 香菇 玉米 油菜 蚝油 生抽 老抽 糖 盐 淀粉 香油
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