南豆腐
别名:南方豆腐、嫩豆腐、软豆腐 存储时间:1-3天 南豆腐又称南方豆腐、嫩豆腐、软豆腐,指用石膏作凝固剂制成的豆腐。质地细嫩,有弹性,含水量大。因此南豆腐很容易碎裂,不适合炒菜,多用来做汤、凉...
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虎皮豆腐
嫩豆腐 皮蛋 鸡蛋 火腿 青红椒 洋葱 葱姜 花生油 番茄酱 蚝油 黑胡椒 生抽 水淀粉 鸡精
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泰辣蘑蔬煲
嫩豆腐 平菇 黄豆芽 油麦菜 白菜 五花肉 火腿 宽粉条 洋葱 青红椒 胡萝卜 葱 姜 白芝麻 泰式甜辣酱 菌菇浓汤宝 麻辣油
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鸭血豆腐羹
鸭血 嫩豆腐 鸡蛋 盐 鸡精 白糖 醋 胡椒粉 水淀粉
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豆腐冰激淋
鲜奶油 嫩豆腐
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豆花鱼
黑鱼 嫩豆腐 郫县豆瓣酱 干辣椒 花椒 朝天椒 蒜末 姜末 葱花 盐 料酒 生抽 生粉 胡椒粉
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南瓜豆腐海鲜羹
南瓜 新鲜明虾 嫩豆腐 速冻青豆 料酒 盐 淀粉 黄油
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海带嫩芽味噌汤
海带嫩芽 嫩豆腐 味噌 姜末 葱花 冷开水 香麻油
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鱼香嫩豆腐
猪绞肉 南豆腐 蒜蓉 姜蓉 葱花 泡椒 生抽 老抽 细盐 香醋 白糖 鸡精 豆瓣酱
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Lee's -
红烧鱼头豆腐
大鱼头 南豆腐 姜片 大蒜 香葱段 料酒 细盐 料酒 蚝油 生抽 老抽 砂糖 白胡椒粉 清水
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咖喱豆腐
南豆腐 咖喱 洋葱 番茄 大葱 大蒜 生抽 盐 白砂糖 淀粉(玉米)
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诗诗 -
黑鱼豆腐汤
黑鱼 嫩豆腐 生姜 橄榄油 盐 醋
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小月厨房 -
香脆凉拌豆腐
嫩豆腐 猪里脊 榨菜 虾皮 熟白芝麻 香菜 蚝油 糖 生抽
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薯丝豆腐
嫩豆腐 土豆 黄瓜 蟹肉棒 香醋 姜末 香油 辣椒油 生抽 油
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简 -
小葱拌豆腐
嫩豆腐 葱花 盐 玉米油 酱油
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天天美食 -
蛋拌豆腐
鸡蛋 嫩豆腐 蒜 葱花 樱桃 盐 酱油 味精 麻油
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绍兴名菜单腐
嫩豆腐 猪肉粒 香菇粒 冬笋粒 香葱粒 绍酒 酱油 盐 白糖 味精 白胡椒粉 水淀粉 熟猪油
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好家厨房 -
山寨版豆花鱼
草鱼 嫩豆腐 火锅底料 猪油 香菜 花生米 生抽 鱼露 花椒粉 生粉 盐
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糖小饼 -
麻婆豆腐
南豆腐 肉末 葱姜末 盐 料酒 鸡精 高汤 花椒粉 生抽 辣椒粉 辣椒油 郫县豆瓣酱 黄豆酱 淀粉
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小月厨房 -
西红柿白菜煎豆腐
嫩豆腐 西红柿 白菜 郫县豆瓣 生抽 盐
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豆子厨 -
泡菜锅
猪肉片 洋葱 泡菜 土豆片 金针菇 嫩豆腐 韩式辣酱 味增(最好是韩式大酱) 辣酱面,姜蒜,葱花,料酒。 淘米水
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烟火房