茄子
别名：落苏，酪酥，昆仑瓜，矮瓜 时令：5～11月 存储时间：5～7天 茄子原产于东南亚、印度，喜好高温多湿的气候，为重要的夏秋季蔬菜。果实长型，有紫色、暗紫色、淡红色（胭脂色），果肉绵质是白...
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烧茄子茄子 青椒 大蒜 姜 白糖 豆瓣 味精 蚝油
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琳儿 -
酱香茄子茄子 豆瓣酱 油 味精
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酥肉烤茄子茄子 胡萝卜 猪肉馅 韭菜 香葱 红辣椒 盐 鸡精 生抽 绍酒
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chan -
蒜香茄子茄子 猪肉或鸡肉 腌料： 李锦记蚝油 油 淀粉 芡汁： 李锦记蒜蓉辣椒酱 水 李锦记蚝油
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鱼香茄子茄子 肉末 蒜 姜 红椒 青葱 蚝油 生抽 糖 鸡粉 麻油
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肉沫茄子茄子 肉沫 姜蓉 蒜蓉 葱粒 蚝油 料酒 酱油 白糖 生粉 盐
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豆豆 -
茄子炒肉丝茄子 猪肉 葱 姜 蒜 青椒 油 盐 老抽 味精
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地三鲜土豆 茄子 青椒 葱 蒜 生抽酱油 盐 糖 水淀粉 高汤
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预备大厨 -
茄子鱼头煲红鲢鱼头 茄子 大葱 蒜 姜 芝麻甜面酱 香菜 盐 料酒 糖 胡椒粉 鸡精
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chan